春の野菜の役割とは?

川越市・ふじみ野市・富士見市・鶴ヶ島市・坂戸市の女性の皆さんこんにちは！
女性専用セミパーソナルジムCloud Nineです！

春から初夏へと向かうこの季節、
スーパーや八百屋さんには、色とりどりの旬野菜が並んでいますね🧚‍♀️

「旬のものは栄養価が高い」とよく言われますが、
実は“季節の野菜には、その時期の体に必要な栄養素が自然と詰まっている”んです。

たとえば…

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■ 春キャベツ

冬に比べて葉がやわらかく、水分たっぷり。
ビタミンCが豊富で、肌や粘膜の回復・免疫力UPにも◎
胃腸の調子を整える「キャベジン」も含まれていて、デトックス力も高め。

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■ たけのこ

春の代謝スイッチを入れてくれる代表野菜。
食物繊維たっぷりで、お腹スッキリ効果も。
さらに、カリウムが豊富でむくみ予防にもひと役。

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■ 新玉ねぎ

辛味が少なく、甘くて食べやすいこの時期限定の玉ねぎ。
血液サラサラ成分（硫化アリル）が代謝アップや疲労回復に。
加熱してもビタミンB群が残りやすいのも嬉しいポイント。

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体は、「季節」と「食べもの」にすごく敏感☺️
春の野菜を取り入れることで、
冬にため込んだものをやさしくリセットしてくれます🙌

つまり今こそ、体の内側から整え直す絶好のタイミング！

次回の後編では、これらの野菜を“どう食べるか”を中心に、
美容やボディメイクにつながる簡単な取り入れ方をご紹介していきます！😉🌟
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